Коли ви робите покупки на ринку, не дивуйтеся, побачивши свіжі гриби шимедзі з Китаю.Мати людей на іншому кінці землі, щоб побачити китайські екзотичні гриби, вже є звичайною операцією компанії Finc mushrooms.Ці маленькі гриби переправляються на кораблі через Тихий океан, а потім потрапляють на вашу обідню тарілку.Тоді як ці гриби вирощуються, щоб витримати таку тривалу подорож, але при цьому залишатися свіжими?Давайте переглянемо наступний вступ, щоб дізнатися про цей чарівний процес вирощування.
(Фінкові гриби в ізраїльському супермаркеті)
У той момент, коли ви зайдете в автоматичний цех з виробництва грибів шимедзі, ви відчуєте сильний запах свіжих грибів.З 2001 року Finc Group займається вирощуванням грибів шимедзі.Finc є першою компанією, яка вирощує гриби шимедзі в пляшках у Китаї.З цього почалися часи безґрунтового вирощування грибів.Його заснували ентузіасти та експерти з грибів, а також інвестувала Шанхайська академія сільськогосподарських наук.Вони використовують добре відібрані види та сировину, розмножують материнські види, володіють відмінною виробничою лінією.
Сировина, яка використовується для вирощування грибів шимедзі, — це відходи переробки сільськогосподарського виробництва, такі як кукурудзяні качани, тирса, пшеничні висівки, стебла квасолі тощо. Вони походять із природи під суворим контролем.Після розливу сировина для вирощування буде стерилізована за допомогою дуже високої температури в автоклаві.Після цього насіння грибів засівають в стерилізовані пляшки.Вимоги до навколишнього середовища дуже суворі для щеплення, навіть суворіші, ніж в операційній лікарні.Кімната буде прибиратися та дезінфікуватися багато разів щодня, щоб гарантувати безпеку.А потім пляшки з насінням грибів перенесуть у приміщення для вирощування.Після грибків чесати, садити, гриби будуть потроху.Через 90 днів фабрика може отримати великий урожай.
(прищеплення)
Гриби шимедзі збирають цілими, а не окремою стеблою.Цілі гриби в одній пляшці будуть нарізані, а потім покладені в пуне.Таким чином, сімедзі все ще живі і можуть навіть вирости через транспортування.Навіть після тривалого транспортування, перетину Тихого океану гриби залишаються свіжими.Поки гриби Finc регулярно експортуються до Нідерландів, Великобританії, Іспанії, Таїланду, Сінгапуру, В'єтнаму тощо. Річний обсяг експортних продажів становить понад 24 мільйони доларів.Разом із будівництвом нових заводів незабаром буде збільшено врожайність і обсяг продажів.
Час публікації: 03 червня 2019 р