1. ЯКІ ПЕРЕВАГИ БІЛИХ ГРИБІВ ШІМЕДЖІ?
Підвищення імунітету організму:Активні інгредієнти гриба Байю можуть посилити функцію Т-лімфоцитів, тим самим покращуючи імунітет організму проти різних захворювань;
Аналгезія, седація:Дослідження, проведене в Бразилії, виявило з білого гриба речовину, яка має болезаспокійливу та седативну дію.Кажуть, що його знеболюючий ефект може замінити морфін;
Кашель і мокрота:Екстракт білого нефритового гриба був протестований на тваринах, і було виявлено, що він має очевидну протикашльову дію та розріджує мокротиння;
Проносний детокс:Білі нефритові гриби містять сиру клітковину, напівсиру клітковину та лігнін, які не перетравлюються організмом людини, які можуть підтримувати баланс води, а також можуть поглинати холестерин і цукор, що залишився, і виводити їх з організму.тощо є дуже корисними;
2. ЧИ ПОТРІБНО МИТИ ГРИБИ ШІМЕДЗІ?
Бажано обережно промити їх, але не потрібно бути надто енергійним.Комерційно культивовані гриби шимедзі зазвичай містяться в дуже чистому стані під час вирощування.Ніяких добрив не додають
3. ЗБЕРІГАННЯ ТА КОНСЕРВАЦІЯ ?
Як правило, білі гриби, куплені в супермаркетах, зберігаються більше 2 тижнів, але бажано використовувати їх якомога швидше, і зберігати їх слід при низькій температурі в холодильнику.